Ricette per Gustare l'Eccellenza
Benvenuti nella nostra sezione dedicata alle ricette, dove la tradizione culinaria incontra la qualità dei nostri prodotti. Ogni ricetta è pensata per valorizzare il sapore autentico dei nostri prodotti.
Riso Carnaroli
Riso Carnaroli
brodo vegetale
Spergola Pianderna
ribes rosso
uva nera
burro
Parmigiano Reggiano 24 mesi
aceto balsamico Pianderna
panna fresca
Black Angus Australiano
Black Angus Australiano grigliato
sale maldon
olio evo
rucola
scaglie di Parmigiano Reggiano Pianderna 24 mesi
Aceto Balsamico di Modena IGP Pianderna
Riso Carnaroli
riso Carnaroli con brodo vegetale
speck
melone
burro
Parmigiano Reggiano 36 mesi
Spergola Pianderna
panna fresca
Aceto Balsamico di Modena IGP
Filetto di Manzo pregiato
filetto di manzo pregiato
farina
sale pepe
brodo vegetale
burro
salvia
lamponi
Aceto balsamico di Mela Pianderna
brandy e Lambrusco Pianderna
Gelato Crema e Frutta
Gelato alla crema con aceto balsamico di mela.
Gelato alla crema con crema di aceto balsamico di Modena IGP.
Gelato alla fragola con aceto di Modena IGP.
Insalata di frutta con aceto balsamico bianco.
Chips e Tempura
Chips di patate con glassa di Aceto Balsamico di Modena IGP.
Tempura di gamberi con Glassa di Aceto Balsamico Bianco.
